Nói đến cố đô Huế thì không ai là không biết món bánh khoái thơm ngon tại nơi đây. Đây là món ăn cùng loại với bánh xèo Nam Bộ nhưng đã được biến tấu lại để phù hợp với khẩu vị của từng vùng.
Nem lụi là món ăn đặc sản của người Huế được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được, đó là vị bùi của thịt cùng với lớp gia vị thấm đều trong xiên thịt đã tạo nên sức hấp dẫn của món ăn này.
